Gombás,kökénylekváros ágyon sült csirke

Jénai aljára öntök kevés olajat,egy sor vékonyra szeletelt hagymát elterítek az alján.A hagymára szeletelt gombát rakok,kb.70 dekát.Sózom,borsozom,megszórom oregánóval.A következő rétegként csirkecombokat rakok rá,ismét sózom,fűszerezem,és kevés vizet öntök rá,valamint egy evőkanál kökénylekvárt.fóliával letakarom és sütűben addig sütöm,amíg a hús megpuhul.Ezután leszedek a húst,és a szafthoz adok 2-3 deci paradicsom levet,és összerottyantom.Ha ez megtörtént,tejfölös habarással kevés liszttel besűrítem.

Spagetti tésztával ,reszelt sajttal tálalom.