
Vajon párolt zöldborsó hüvely
Hozzávalók:
2 fej hagyma
50dkg zsenge zöldborsó hüvely
1 csokor petrezselyem zöld
2 tk.vegeta
5dkg vaj
Elkészítés:
A zöldborsó hüvelyt megmosom,végeit levágom. A hagymákat félbevágom és felszeletelem.
A zöldborsó hüvelyt és a hagymát vajon megpárolom, közben megszórom vegetával. Amikor elkészült (kb.20perc) A tetejét megszórom apróra vágott petrezselyem zölddel.
(Ha marad egy kis hús brassóiból,azt is hozzákeverem.)