„Vegetáriánus" palacsinta

Hozzávalók:

Margarin

Hagyma

Paprika

Paradicsom

Cukkini

Só

Vegeta

(2-3 tojás a lecsóba)

Kb.1l besamel márás

8 db palacsinta.

kb. 10dkg sajt

A hozzávalókból   rizses lecsót készítek. Ha kihűlt megtöltöm vele a palacsintákat,(kocka alakúra).

Behelyezem őket egy kivajazott jénai tálba,és leöntöm besamel mártással,majd reszelt sajttal megszórom.

Ha ez kész,170 fokos sütőbe teszem, amíg a sajt a mártás tetején meg nem pirul.